いつもありがとうございます！店長の津田です！

今回は完全数量限定「純米大吟醸 よかわ」のご案内です。

この「純米大吟醸 よかわ」の原料となる酒米は、三木市が世界に誇る吉川特A地区で契約栽培された「山田錦」の中でも「特上等級の山田錦」を100％使用しています。

その「特上等級の山田錦」を38％まで磨きあげ、さらに仕込み水には江戸時代に灘の生一本の名声を高めた「神秘の宮水」を用いるなど素材選びは徹底しています。

これらの厳選された最高品質の素材を惜しみなく使用し、丹波杜氏の伝承の技をすべて注ぎ込み、手造りによってじっくりと醸し出された「最高ランクの純米大吟醸」です。

完全数量限定で当店に入荷したのは720ml瓶のみです。価格は1本￥5,480-(税別)です。

「御歳暮」や「御年賀」にも喜ばれること間違いなし！お一人様1本限り！お早めに！

【商品スペック】

容量

720ml（化粧ケース入り）

原材料名

米・米こうじ (国産米100%使用)

アルコール分

16%

日本酒度

+3.0

酒質

淡麗・辛口

原料米

兵庫県三木市吉川特A地区産特上等級山田錦100％

米生産者

契約栽培農家 嘉納会

仕込水

宮水（菊正宗専用宮水井戸場）

杜氏

小島喜代輝

醸造蔵

嘉宝蔵

精米

低温長時間精米

精米歩合

38％

麹（こうじ）

箱こうじ法

酒母温度調節

暖気樽・冷管